SEELENPARTNER und SCHÖNER DÖNER Vegan – So unwiderstehlich!

Seelenpartner und Schöner Döner haben eine Gemeinsamkeit, die beide so unwiderstehlich macht und was das ist, das verraten wir Euch in dieser Folge. Passend dazu kreieren wir mit Euch unseren köstlichen Schöner Döner VEGAN mit einer sensationellen veganen Knoblauchcreme à la Tzatziki.

FOLGE No. 12

Schöner Döner – VEGAN!

… so unwiderstehlich lecker!

 

THEMA:

Was SEELENPARTNER + SCHÖNER DÖNER (vegan!) unwiderstehlich macht! 

 

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Was SEELENPARTNER + SCHÖNER DÖNER (vegan!) so unwiderstehlich machen!

 

Have Fun!

 

Video

Podcast

Seelenpartner und Schöner Döner

ZUTATEN:

Schöner DÖNER

… so unwiderstehlich lecker!

– vegan –

1/2 Faldenbrot

FÜLLUNG:

200 g Austernpilze

Gyros Gewürzischung

Thymian

Olivenöl zum Anbraten

3 EL Sojasauce

1 Rote Zwiebel

Tomaten

Rucola

KNOBLAUCHCREME „Tzatziki“

100g Cashewkerne

50ml Wasser (evtl. mehr)

2 EL Joghurt vegan (Kokos Basis)

2 Knoblauchzehen

Spritzer Zitrone

1 TL Balsamico Essig Bianco

Prise Oregano

Meersalz und Pfeffer aus der Mühle

Olivenöl

Stück Gurke

ZUBEREITUNG:

Cashewkerne über Nacht in kaltem oder eine
Stunde in heißem Wasser einweichen und dann mit
den anderen Zutaten der Knoblauchcreme
cremig-fein mixen.

Ein wenig Gurke ganz fein raspeln,
unterrühren und im Kühlschrank durchziehen
lassen.

Die Austernpilze in Streifen schneiden, in einer
Pfanne mit Sojasauce anbraten und mit
Giros-Gewürz würzen.

Aus dem Fladenbrot Döner-Taschen schneiden,
kurz in Öl knusprig rösten, Innenseiten mit
der Konblauchcreme bestreichen und nach
Herzenslust füllen.

Koch- und Zubereitungszeit:
ca. 0 Stunden 30 Minuten

Portionen: 2 Seelenpartner

Die Kochanleitung gibt es im
Video und in der Podcast Folge.

Seelenpartner

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Wie schön, dass es Dich bzw. Euch gibt.

Auf die Liebe!

 

LOVE, COOK & SMILE

 

Annett Isie* Burmester & Lutz Leo* Ballier … die glücklichen Seelenpartner.

*unsere Seelen

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SELBSTERMÄCHTIGUNG & Selbstliebe:

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