SEELENPARTNER und Spaghetti VONGOLE – Skype Dinner!
Wenn Seelenpartner zusammenkommen, kann es durchaus sein, dass sie weit weg von einander leben. Wir lebten 2010 z.B. auf zwei verschiedenen Kontinenten, Lutz in Hamburg und ich in Kapstadt (Südafrika) … Luftlinie ca. 10.000 km. Dennoch haben wir es geschafft uns gemeinsame Erlebnisse zu schenken, trotz dieser Entfernung, denn das bindet. Wie wir das gemacht haben und was Spaghetti VONGOLE damit zu tun haben, dass verraten wir Euch in diesem Video.
FOLGE No. 13
Spaghetti VONGOLE!
… romantisch lecker!
THEMA:
Gemeinsame Erlebnisse mit dem SEELENPARTNER trotz Entfernung!
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SEELENPARTNER: Gemeinsame Erlebnisse trotz Entfernung + Spaghetti VONGOLE
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ZUTATEN:
Spaghetti VONGOLE
… romantisch lecker!
– Meeresfrüchte –
200-300g Spaghetti
Meersalz
VOGOLE:
400g Vongole (Venusmuscheln)
14 Datteltomaten (klein)
3 Knoblauchzehen
3 Sardellenfilets
1 Chili
75ml Weißwein (trocken)
1/2 Bund Petersilie
Öl (zum Anbraten)
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
(zum Anrichten)
✻
ZUBEREITUNG:
Olivenöl in einem Topf erhitzen, kleingehackte Sardellenfilets darin schmelzen, danach folgen
ebenso kleingehackte Chili, dann Knoblauch und Tomaten, jeweils in Scheiben geschnitten und mit Weißwein ablöschen.
Vongole hinzugeben, Deckel drauf und ca.
5 – 7 Minuten kochen (bis sich die Muscheln öffnen).
Topf zwischendurch schütteln, nicht rühren und zum Schluss mit kleingehackter Petersilie bestreuen.
Spaghetti in reichlich Salzwasser 10 – 12 Minuten
kochen (je nach Nudelauswahl und angegebener Garzeit), 1 Minute vor „al dente“ herausnehmen, abtropfen lassen und in den Topf der Vongole untermischen.
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Koch- und Zubereitungszeit:
ca. 0 Stunden 20 Minuten
Portionen: 2 Seelenpartner
✻
Die Kochanleitung gibt es im
Video und in der Podcast Folge.
Seelenpartnerschaft
♥
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Wie schön, dass es Dich bzw. Euch gibt.
Auf die Liebe!
LOVE, COOK & SMILE
Annett Isie* Burmester & Lutz Leo* Ballier … die glücklichen Seelenpartner.
*unsere Seelen